Perjalanan dari Bandung ke Jakarta rata-rata membutuhkan waktu 3 jam, jika jalanan lancar. Tapi kalau sudah kena macet, kamu harus duduk lama di travel dan berisiko kena lapar yang hebat. Nah, sesampainya di Jakarta, tentunya kamu langsung ingin makan! Jakarta sebagai ibu kota menjadi salah satu tempat yang terkenal dengan kulinernya yang ramai. Mulai dari menu racikan asli Betawi hingga masakan adaptasi dari negara lain, semuanya ada dan semuanya bisa cocok di lidah kamu. Selain enak, semua menu kuliner Jakarta ini bisa kamu temui dengan sangat mudah di Jakarta.
Jadi, yuk simak, apa saja sih kuliner Jakarta yang pas untuk mengisi perut kamu setelah melakukan perjalanan Bandung Jakarta?
- Gado-gado
Makanan yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi di telinga orang Indonesia dan bahkan di beberapa belahan dunia. Ya, kuliner Jakarta yang satu ini memang sudah dikenal juga di luar negeri. Gado-gado bisa dikatakan sebagai salad yang bersifat lokal. Dengan berbagai sayuran yang dicampur oleh bumbu kacang dan seringkali disantap dengan lontong sebagai pengganti nasinya, gado-gado sangat pas disajikan dengan kerupuk. Yummy!
- Soto Betawi
Kuliner Jakarta yang satu ini pas banget untuk kamu yang lagi ingin banget makanan berkuah. Berisi daging, jeroan, dan biasanya disajikan dengan kuah santan, pastinya soto Betawi bisa mengenyangkan sekaligus menghangatkan perut kamu setelah melakukan perjalanan Bandung Jakarta. Kebayang kan gimana hangatnya perut kamu setelah makan soto Betawi?
- Soto Tangkar
Selain soto Betawi, soto Tangkar juga termasuk soto yang legendaris dari Jakarta. Makanya, soto Tangkar ini gampang banget ditemui. Mulai dari warung pedagang kaki lima sampai restoran, soto Tangkar yang enak ini bisa kamu temukan, lho. Tangkar dalam namanya diambil dari bahasa Betawi yang berarti iga sapi. Sama dengan soto Betawi, kuliner Jakarta yang sudah ada bahkan sebelum kemerdekaan Indonesia ini umumnya juga disajikan dengan kuah santan yang gurih.
- Laksa Betawi
Laksa sebenarnya adalah hidangan yang ada di berbagai negara di Asia serta beberapa daerah di Indonesia, seperti Singapura, Malaysia, bahkan Palembang. Tentunya, laksa dari setiap negara dan daerah punya ciri khasnya masing-masing, termasuk Laksa Betawi ini. Berbeda dengan laksa lainnya, kuliner Jakarta yang satu ini mempunyai kuah santan berwarna kuning dan juga khas dengan aroma ebi atau udang rebonnya. Selain itu, pada laksa Betawi, terdapat juga suwiran ayam, toge, dan bihun.
- Semur Jengkol
Memang, tidak semua orang suka dengan jengkol, apalagi karena baunya yang menyengat. Tapi, buat kamu yang berani mencobanya, kuliner Jakarta yang satu ini pas banget buat kamu! Kalau kamu tidak suka jengkol, bisa banget lho kamu coba olahan jengkol ini juga. Kalau dimasak dengan benar, dijamin semur jengkol ini tidak akan terasa pahit. Ditambah lagi, jika disantap dengan nasi uduk, semur jengkol akan terasa sangat nikmat.
Itu dia 5 menu kuliner Jakarta yang bisa jadi pilihan kamu setelah melakukan perjalanan Bandung Jakarta. Mulai dari sayur-sayuran hingga menu daging, semua santapan ini bisa kamu temukan di Jakarta. Kira-kira kamu mau coba yang mana, nih?